« Avant Pasteur, on se lavait les mains après. Après Pasteur, on se lavait les mains avant. » R. Villain
« Avant Pasteur, on se lavait les mains après. Après Pasteur, on se lavait les mains avant. » R. Villain
Matériel:
-Un milieu de culture bactérien (dans 3 boîtes de Pétris)
-Eau de chaux
-Savon
-Solution hydroalcoolique
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Protocole:
1° Placez-vous dans un milieu stérile.
2° Plongez votre main sale dans une première boîte de Pétri.
3° Lavez vos mains avec de l’eau de chaux puis plongez-les dans une seconde boite de Petri.
4° En utilisant d’autres mains sales, lavez-les 5 minutes avec du savon, frictionnez-les avec une solution hydroalcoolique pendant 3 minutes puis plongez-les dans le troisième milieu de culture.
5° Scellez les 3 boîtes avec du ruban adhésif. Laissez réagir 48h.
6° Observez et réfrigérez en cas de conservation prolongée.
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Observations:
Comme prévu, nous observons la présence de nombreuses bactéries sur la boîte n°1 qui nous sert de témoin. Sur la boite n°2, la présence de bactéries est très faible. Finalement, sur la boîte n°3, nous ne pouvons pas observer de bactéries à l’oeil nu.
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Interprétation:
Cette expérience nous prouve l’utilité et la nécessité de se laver les mains avant toute intervention médicale. Par ailleurs, cette expérience nous montre l’évolution hygiénique entre le temps de Pasteur et Semmelweis (environ 1850) avec leurs lavages de mains à l’eau de chaux et aujourd’hui où les chirurgiens effectuent le lavage de mains de 8 minutes. Cependant, les bactéries sont présentent partout; nous ne pouvons donc pas éliminer les germes mais se laver les mains est une simple mesure qui limite les risques de transmissions bactériologiques.
Le Matériel
Ignace Philippe Semmelweis
1818-1865
Louis Pasteur
1822-1895
1.
2.
3.